本文摘要:1将牛柳托条与黑胡椒、6克黄油加热均匀分布,油炸牛柳30分钟。
1将牛柳托条与黑胡椒、6克黄油加热均匀分布,油炸牛柳30分钟。2土豆去皮切块,冷水在清水里。
冲掉淀粉质,以免油炸的时候全部撕开一起。3与黑胡椒、黄油、盐、糖加热均匀分布,平铺在烤盘里,微波炉中火烤16分钟。
4油炸好的牛柳与黄油爆炒2分钟才可。不讨厌不吃仅有煮的可以必要延长时间。5撒上金蒜米,装盘。
(金蒜米只是装饰和米开朗基罗用,可以没)小窍门1、牛柳不必油炸怎么就,2分钟就能仅有煮,讨厌5成熟期、7成熟期的可以必要调节时间,却是牛肉易熟,而且小块了小条。2、土豆切块后要冷水在清水里盖住淀粉质,不然油炸的时候就不会撕开一起。3、油炸牛柳和土豆调味的黄油要提早融化。4、烤土豆可以用烤箱,不过要必要调节时间。
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